新鲜嫩竹子怎么泡好吃新鲜嫩竹子如何泡好吃

2023-06-30 19:15:45

1、将适量的春笋放入温水中，浸泡至少一个晚上，时间充足的时候可以浸泡一到两天。这里需要注意浸泡春笋的水温，最好不要用冷水，温水的效果会更好。浸泡时间越长，春笋会更柔软。

2、几天后便可以将泡过的春笋放入锅中，先用大火快速煮开，在转用小火慢慢煮三个小时左右。